解现场情况，掌握第一手资料；
　　负责对事故的原因进行调查；
　　负责将事故调查资料形成事故报告，上报总经理；
　　负责监督检查引发事故原因的整改跟踪；
　　负责总结抢救过程的经验，进一步完善本应急救援预案。
　　4）事故现场保护组：
　　负责保护事故现场不被破坏；
　　负责将可能的致因食物封存；
　　4 应急程序
　　4.1报告程序
　　患者或第一知情人应立即电话或口头报告安全卫生科，报告时说明发生事故的地点，患者状况，是否有其他人员有类似情况。
　　安全卫生科人员通知人力资源科后，立即赶赴事故现场，了解事故现场情况，立即报告总务人事部经理，事态紧急时，可直接报告总经理。
　　总经理接到报告后，决定是否启用应急预案。当决定启用应急预案时，由总务人事部经理通知应急指挥部所有成员，现场制定应急救援方案。
　　总经理在6小时内向保定市卫生防疫站报告事故情况。报告时应说明发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。
　　4.2紧急救护程序
　　人力资源科接到通知后，立即取用紧急医护箱，到事故现场进行紧急医护。如果事态继续扩大，及时联系总经办准备车辆，将患者送就近医院进行抢救。或拔打120，进行紧急抢救。
　　同时组织公司全体人员进行排查，对疑似患者送长城医院进行身体健康检查，确保其他人员的安全。
　　4.3现场秩序的维护与事故现场的保护
　　保安队发现事故后，及时召集所有保安维持现场秩序，稳定员工心情。
　　总务科及时到事故现场进行检查，保护事故现场，对可疑食物、餐具、灶具、橱具